身在蘆洲、泰山旁邊的五股,除了觀音山放山雞城等美食外,

一般的覓食區,真的很容易被附近的鄉鎮給取代,

所以本次要介紹的是,五股巷子內的平價美食

《松板鐵板燒》

此店非常的平價,一樣是店面,

卻與一般夜市的價格卻是差不多的,

老闆很敢給料,90元以上均附2種蔬菜,

客倌啊!90元以上,不就是全部了嗎?

除了這樣以外,店裡面還提供了湯與飲料

 

盛好湯,倒好飲料後,就可以看老闆的表演啦!

老闆上菜順序和一般鐵板燒一致,或許這是鐵板燒原則吧,

先炒蔬菜(高麗菜、空心菜),再炒主菜,本次點了『羊肉片』

  

 

第一道主菜『羊肉片』都上桌後,

立馬進行第二道『綜合海鮮』

之前新聞說,鐵板燒肉品一定要淋醬,

不然看起來份量會很少,所以肉類不予置評,

但是客倌您看看啊!

『綜合海鮮』蝦仁、花枝、蟹腳份量不算少吧!

 

兩份都炒好了,上菜囉!

滿滿的羊肉,大大塊的海鮮,再加點個EGG,唷係~

 

第一次時,因為沒有『九層塔蛋』,所以就只剩『蔥蛋』

這次去就絕對要來一份『九層塔蛋』

 

左圖為『九層塔蛋』,右圖為『蔥蛋』

餓囉!該開動了

此店唯一最不可愛只有飯,因為飯是算碗的(10貝里),

飯的口感還可以,不硬不爛,軟硬還算適中。

炒羊肉,沙茶很入味,

最主要炒的過程中,還外加了奶油(乳瑪琳)提香,

本身的沙茶肉香外,還有奶油提味,大大口的肉片嚼,滿足~

 

大口扒飯後,當然要再來試試海鮮,

蝦仁的SIZE非常的OK,鐵板快炒後,

蝦仁算新鮮,所以脆度還有保留,

花枝的SIZE超級的OK,鐵板快炒後,

很神奇的不硬,就像烤魷魚一般的適中,外脆內嫩,利害!

蟹腳肉很飽滿,短暫的鐵板快炒,

卻能讓蟹腳肉有吸入醬汁,太神奇了,

 

九層塔蛋也很強大,製作方式像蛋餅,把九層塔包在裡面,

再將奶油熱化後,與少許醬油混合,淋在蛋上,超神奇的香。

 

整體的感受,在五股的C\P值其實算很高,

除了飯要另加10元,且是付錢才知道,

還有老闆有點兄弟口吻以外,

其他都算很不錯,門口還有停車位(四~六位)

在五股附近的話,值得推薦給大家參考參考唷!

 

《松板鐵松燒》

地  址: 新北市五股區民德路12巷5號旁(頂好旁邊)

電  話: 02-2294-1731

其他服務: 本店備有停車場

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