一間巫婆的公司,一群配合的客戶,
一攤樸素的麵攤,一碗古味的乾麵。
在5月左右,從Kick off、需求訪談,
一次次的邂逅,但卻也當了一次次的過客。
事過三個月後,專案也到一個段落,再度踏上國境之南,
此次,不再放棄這次的邂逅,重重的把握住這次的機會!
(不就吃一碗麵)
麵攤的無特殊特色,如一般麵攤,搭起一個小篷,
中間為麵攤的核心,四周擺上數桌,牆上貼上價目,
唯獨店前單掛的燈籠,以及不見『迪』的招牌店名,
這是我認為最有特色的部分。
《好樂迪陽春麵》
老闆非常的真性情,有著中南部的鄉土味與親切,
一段簡單的寒喧後,切了些許的配菜,
再來上一碗古早味乾麵,優抖!
30元的豆干、海帶兼川燙,不算貴
小菜後上,主食就馬上跟著來,老闆的煮麵速度也挺驚人的,
讓人不會有小菜吃完了,主麵還沒來的情境
有點半油麵的感覺,但卻是白麵的圓麵條,
古早味的醬油香,蔥提味拌香,
加上標準提升脆口感的豆芽,最後再搭配豬瘦肉片
拌勻後,麵條無一逃過醬油的裹身,開動囉!
近半公分厚的肉片,雖只有一小塊,在現今的物價中,知足~
赤肉片應有先醃過的程序,簡簡單單一片,
滿足感卻大大的提升,真不愧是老闆啊!
多次邂逅後,終於在這次完成品嚐的任務!
回程天龍國的路上,受洲哥多次的影響,
有點莫名變成必買的飲料《樺達奶茶》
標準的鮮奶茶一杯,微甜!帶上高鐵,回家嚕!
好樂迪陽春麵
地址:高雄市三民區建功路586號
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